För några veckor sedan presenterade Google en topplista över de mest sökta orden i år. Bland matgooglingarna hamnade klassikern Flygande Jakob på en överraskande tredjeplats – den fullkomligt oförståeliga maträtten var alltså den tredje mest googlade år 2010. Indikerar detta att Sverige börjar bli moget för 70-talets kulinariska tematik igen? Låt oss hoppas att det inte är fallet.

På den utmärkta matbloggen Den Bruna Maten har vi nämligen i snart ett års tid kunnat läsa om allt vedervärdigt man hittade på i matväg på den tiden. Dränkt i gele och bananer, och utan någon som helst kryddning, lyckades de på den tiden förstöra allt ätbart på de mest hedniska sätten. Den Bruna Maten, som drivs av familjen Bruun, kommenterar:

"Sjuttiotalet går inte att komma undan, inte ens för den som inte var född då. För att alla ska kunna vara med har vi tillsammans med Lista.se organiserat de här omröstningarna som ska utvisa hur mycket brunt som döljer sig i svenska folkets inre och vilka maträtter vi helst skulle se återupplivade på Den Bruna Matens högtidliga ettårsjubileum."

I samarbete med Lista.se har således Den Bruna Maten nu lanserat en omröstning för att fira sin ettårsdag – vilken trerätters middag är 70-talets absolut äckligaste? Röstningen pågår till den 15:e januari, och är uppdelad i tre delar:

70-talets värsta förrätt
70-talets värsta varmrätt
70-talets värsta efterrätt

De tre rätter som röstas fram som äckligast kommer under en högtidlig ceremoni tillagas och intas av familjen Bruun själv, allt flitigt dokumenterat till bloggen. 30 år efter att det var aktuellt har Sverige nu alltså lyckats uppbåda tillräckligt mycket självdistans för att slutligen avgöra det: vilken var 70-talets absolut äckligaste maträtt?

Källa: Presskontakt
Pressreleasen kommer från: Newsdesk