Kokt torsk med potatis, skirat smör, broccoli och någon räka

ca 50 g odlad torsk

1 skalad potatis

Broccoli – fint hackad

Ett par räkor – fint hackade

1 tesked smör

Skala och hacka potatis i små bitar. Lägg ned i kokande, osaltat vatten. Tillsätt torsken i slutet av koktiden. Sist lägger du i broccolin som får koka med en kort stund.

Häll allt i ett durkslag eller sil (spara lite kokspad) och lägg upp på tallriken. Potatisbitarna kan mosas eller hackas beroende på barnets ålder, men broccolin rekommenderar jag att hacka fint med kniv. Eftersom broccolin bara har kokat en liten stund kan bitarna vara lite hårda. Hetta upp en klick smör tillsammans med lite av kokvattnet. Häll över maten. Sist strösslar du över de fint hackade räkorna.

Bon appétit!

10-Minute Baby à la Carte är en ny app för smartphones som underlättar matinköp och matlagning till barn upp till 12 månader. Den innehåller näringsriktiga och enkla recept, inköpslista, praktiska tips, fakta och inspiration.