Årets kock, Tomas Diederichsen från Ulfsunda Slott står för receptet på den julsmörgås som Malmö Aviation bjuder sina resenärer på mellan den 6.e-26.e december.

Malmö Aviations julsmörgås är i år framtagen av årets kock 2011, Tomas Diederichsen, som till vardags håller till på Ulfsunda Slott i Bromma. Julsmörgåsen serveras på utvalda flighter mellan den 6.e-26.e december.

”Vi är stolta över att ha fått uppdraget att sprida Thomas Diederichsens kunskaper även i luften", säger Michael Ågrehn på Stockholm Meeting Selection som driver Ulfsunda Slott.

Julsmörgåsen är en stående tradition hos Malmö Aviation, men det är första gången som årets kock tar fram receptet till den. Årets smörgås innehåller bland annat julskinka från Scan och gravad lax.

”Vi bjuder alltid på någonting att äta ombord och det är såklart väldigt kul att kunna bjuda på en julsmörgås som Sveriges bäste kock tagit fram receptet till. Vi vet att vår ombordservice är jätteviktig och därför måste vi hela tiden variera oss och hålla hög kvalitet på det vi bjuder på. Samarbetet med Ulfsunda är ett bra bevis på både kvalitet och variation”, säger Malin Olin, inflight and lounge manager, Malmö Aviation.

Stockholm Meeting selection som driver Ulfsunda Slott är partner till Malmö Aviation, vilket bland annat innebär att bonusklubbsmedlemmar kan tjäna och utnyttja poäng vid boende på slottet.

Stockholm Meeting Selection är ett nyetablerat driftsbolag som i dag driver 7 fantastiska mötesmiljöer i Stockholm. Alla med genomgående hög kvalité, flera med sjöläge och ett brett utbud av aktiviteter. En central bokningsservice hjälper våra kunder att arrangera möten, stora som små.  Genom att samla dessa anläggningar i ett gemensamt bolag är vi idag en unik del av konferensmarknaden i Stockholm. Verksamheten baserar sig på service, ärlighet och ansvar.  Bolaget har ca 120 anställda och omsätter ca 125 MSEK.

Pressreleasen kommer från: Newsdesk